Хлебопекарные прессованные дрожжи Aktiva
Слуцкий дрожжевой завод предлагает большой ассортимент дрожжей оптом всех видов для приготовления продуктов питания, алкогольных напитков и других продовольственных изделий. Мы предлагаем дрожжи от белорусского производителя, изготовленные по немецким стандартам качества. Наш завод производит продукцию по новейшим технологиям и является одним из передовых производств в Беларуси.
Дрожжи хлебопекарные прессованные Aktiva (100г.)
Описание: Дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги — 70%. Обладают свежим запахом. Сокращают время брожения теста. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара от 0% и выше. Рекомендуются для замороженного теста.
Дозировка: 0,5%-10% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Состав: Свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae.
Преимущества:
✅ обладают высокой ферментативной активностью;
✅ сохраняют активность при размораживании теста;
✅ увеличивают объем хлеба;
✅ повышают эластичность мякиша;
✅ придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат.
Применение: Дрожжи смешать с мукой, затем добавить другие компоненты и воду согласно рецептуре. Оптимальная температура брожения — 35-38 °С. При использовании технологии быстрой заморозки допускается контакт с холодной водой или льдом.
Срок годности: 42 сут при 0-(+4)°С.
Напишите нам, если Вы или Ваша организация заинтересована в сотрудничестве:
Дрожжи хлебопекарные прессованные Aktiva (1000г.)
Описание: Дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги — 70%. Обладают свежим запахом. Сокращают время брожения теста. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара от 0% и выше. Рекомендуются для замороженного теста.
Дозировка: 0,5%-10% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Состав: Свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae.
Преимущества:
✅ обладают высокой ферментативной активностью;
✅ сохраняют активность при размораживании теста;
✅ увеличивают объем хлеба;
✅ повышают эластичность мякиша;
✅ придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат.
Применение: Дрожжи смешать с мукой, затем добавить другие компоненты и воду согласно рецептуре. Оптимальная температура брожения — 35-38 °С. При использовании технологии быстрой заморозки допускается контакт с холодной водой или льдом.
Срок годности: 42 сут при 0-(+4)°С.
Расфасовка: Картонная коробка массой 12 кг (12 брикетов по 1 кг).
Напишите нам, если Вы или Ваша организация заинтересована в сотрудничестве:
Дрожжи спиртовые прессованные Хмельная Поляна (1000г.)
Описание:
Дозировка:
Состав: Свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae.
Преимущества:
✅ обладают высокой ферментативной активностью;
✅ сохраняют активность при размораживании теста;
✅ увеличивают объем хлеба;
✅ повышают эластичность мякиша;
✅ придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат.
Применение: Дрожжи смешать с мукой, затем добавить другие компоненты и воду согласно рецептуре. Оптимальная температура брожения — 35-38 °С. При использовании технологии быстрой заморозки допускается контакт с холодной водой или льдом.
Срок годности: 30 сут при 0-(+4)°С.
Напишите нам, если Вы или Ваша организация заинтересована в сотрудничестве: